2005年6月14日晚上,
這是我在Bergen住的地方- Jacobs Apartments
距離火車站只有三四百公尺,雖然是上坡,不過還好很近;
房間內有專用的廚房和廚具,可以自行開伙;還有公用的洗衣機和烘衣機,真的是很方便。
唯一可以挑剔的,大概就是熱水的供應有限制,必須洗戰鬥澡吧。
整體來說,我還蠻推薦住這間的。


隔天早上,來到了Bergen頗負盛名的漁市場( Torget ),
裡面全部都是各種新鮮的魚類,第一個看到的這個就是鼎鼎大名的煙燻鮭魚。


老板很認真的處理客人所點的食物,你猜到了嗎?那些顏色很深的肉,是煙燻鯨魚肉,買了一份來嚐鮮,感覺好硬。


甜蝦、長腳蟹和龍蝦,還有各種新鮮的魚類,應有盡有。




海鮮綜合三明治,用法國麵包夾一大堆各式海鮮,有甜蝦、鮭魚、蟹肉、蛋、蕃茄,還有檸檬去腥味,蠻好吃的。


推薦這個螃蟹料理,我也不知道是怎麼做的,反正就是用一根湯匙,就可以很方便的吃到美味的蟹肉,裡面還有一些其他的海鮮,我吃了好幾次,後來到了Stavanger的漁市場又去買來吃。


又走回了第一家的煙燻鮭魚攤,換成一位老板娘,不過還是一樣笑容可掬的請我們試吃。




一位日本移民,在這攤可以用日幣結帳。
她手上拿的是做成牙膏管狀的魚漿製品,可以塗在麵包或餅乾上,出門外食或野餐時很方便,
因為覺得很新奇,所以花NOK35買了一支,
結果幾個小時之後,在超市看到一模一樣的東西,只要NOK19!天啊,被坑了>_<,不過那支牙膏真的蠻大管的,現在還冰在我家冰箱裡。


漁市場不只是賣魚的,也有各種賣水果、賣衣服、賣紀念品的,其實就是一般的傳統市場。


在這裡逛逛真是不錯,試吃一圈嚐嚐各種美味,搞不好就打發一餐了,(呃…好像太誇張了一點),除了現撈的新鮮魚肉之外,也有很多加工製品,像是魚罐頭、魚子醬、魚肝油…等等,很多攤位都可以刷卡,有些攤位還是Tax Free的耶,不過我為了換取拍照機會,都是每家各買一點交關一下,所以都沒有達到退稅的門檻。

基本上生魚比較便宜,像我一樣住公寓或是住YH有廚房的,就可以買生魚回去自己煎。不過我比較懶,懶得走路,懶得下廚,懶得洗碗,所以我選擇買現成的,坐在旁邊的碼頭吃一餐,看著美麗的風景,真的是很棒喔,下次有機會到Bergen,這個漁市場,是一定不可以錯過的啦。

附註:1挪威克朗(NOK) = 新台幣5元
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