感謝艾瑪收錄本篇，列入智邦網摘 2006 年 01 月 27 日的精選好文，謝謝。
我這兩天會開放網誌右鍵功能，希望各位朋友能幫個忙，把本篇文章的圖文，用e-mail傳給妳的親朋好友，如果加上圖片，信件size太大，大量轉寄會造成不便的話，至少把文章最後面「阿甘烘焙廚房」的資料傳出去，文章內容只要留個連結，讓想看的人自己連進來看就好了。我一個人買兩百塊的麵包，對他們無法有太大的幫助，集合網路眾人的力量，才能幫助他們永續經營下去。謝謝大家！
本篇文章引用自此
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本文開始
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每次去日本，不管是在和式旅館吃懷石料理晚餐，或是在餐館吃鰻魚飯，我最喜歡的就是打開飯蓋時，那股撲鼻的香味，沒有例外的，總是會把白飯吃光光。有一次問老板娘，得知是鼎鼎大名的越光米，可惜日文不通，不知道要怎麼問她，是有什麼撇步才能把米煮的這麼香？
回到台灣，還是念念不忘這越光米的迷人香味，之前在台灣的超市裡，越光米的品牌選擇不多，買了幾種牌子，都不是我要的味道，唯一有一次透過朋友的管道買到宜蘭五結鄉出產的越光米，真的好吃，可惜後來又吃不到了。
去年發現超市裡的越光米種類變多了，不過價格仍然是高不可攀，其中最高貴的就屬這一款日本天皇御用的「日本新潟魚沼越光米」，過了鹹水的舶來品，身價果然不一樣，少少2公斤，就要價499台票，比起一般的中興米，貴上六七倍哩，買起來真心痛，到底它是否貴得有價值呢？我還不知道，目前吃過幾次，感覺不到那種朝思暮想的香味，是我烹調的方式錯了嗎？有人知道的話，歡迎提出分享，記得曾看過料理東西軍介紹，很多講究的日本師傅，都是用蒸籠煮飯的哩。
對了，寫這篇的原因是，松青超市現在在特價，一包2公斤裝，原價499，現在只要409，算起來是82折，不無小補啦，只是…如果沒記錯的話，特價期間是到今天（1/19）截止，現在看完想去買的話，好像來不及了…Orz
simonlan 發表在
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前面的文章有說過，挪威物價很貴，
所以我在挪威旅遊時，常常會買麵包和各式魚類製品來打發一餐，
前幾天，到我家附近的頂好超市買東西時，在冷藏區瞥見這個，
哇，是煙燻鮭魚耶，而且就是我在挪威吃了好幾次的同一個牌子，
simonlan 發表在
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這是我很喜歡吃的一種海苔，有分原味、辣味和哇沙米三種口味，我個人是比較喜歡原味的口感。
19公分x 10公分的大片海苔，一包40片，售價NT80元，因為是用宅急便訂購的，所以一次要多訂一些才會划算，可以聯合朋友同事一起團購，分攤運費。
吃這個海苔最大的好處就是很大一片，可以吃得很爽，不像一般我們平常吃的海苔都是小小一包的，總是吃得不過癮。
最簡單的吃法就是直接吃，無聊的時候，拿起來一口接一口，不知不覺的就能嗑完一大包ㄏㄏ，你也可以用這個海苔來自製御飯糰，或者是撕碎拿來拌稀飯或泡牛奶，都是很好的吃法。包裝上有夾鏈，一次吃不完那麼多的話，妥善保存也不易變軟。
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