感謝艾瑪收錄本篇，列入智邦網摘 2006 年 01 月 27 日的精選好文，謝謝。
我這兩天會開放網誌右鍵功能，希望各位朋友能幫個忙，把本篇文章的圖文，用e-mail傳給妳的親朋好友，如果加上圖片，信件size太大，大量轉寄會造成不便的話，至少把文章最後面「阿甘烘焙廚房」的資料傳出去，文章內容只要留個連結，讓想看的人自己連進來看就好了。我一個人買兩百塊的麵包，對他們無法有太大的幫助，集合網路眾人的力量，才能幫助他們永續經營下去。謝謝大家！
本篇文章引用自此
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本文開始
在大魯家看到這一篇，想到前幾個月為了某些市議員的做秀，導致喜憨兒工作站關門大吉的事件，現在好不容易又有一家新的庇護場所出現，讓這些孩子能夠自力更生，我是覺得應當全力支持，於是就決定找個時間專程去看看。
看了地址，根據我對當地地形的粗淺了解，那裡道路不寬，不好停車，自己一個人開車去簡直是自找麻煩，所以選擇騎車。一月二十三日，下雨天，騎了車到店門口，果然不出所料，連機車都找不到地方停…Orz，最後只好停到對面的紅線上，還好老天保佑，沒被周先生開紅單。
一進門，就聽到聲聲親切的招呼聲，「歡迎光臨」，櫃台上放了兩張剪報，原來已經開幕兩個月了。
這裡有麵包、餅乾、蛋糕、三明治和各式飲料，內用外帶均可，台北縣市，滿200元以上還可以外送喔。
時間是下午四點左右，餓到發昏，看菜單是越看越模糊，突然看到一個「低脂」培根三明治(60元)，該減肥的人，就吃這個吧，再配上阿甘特調咖啡(40元)，剛好100元，我的早午餐加下午茶，三合一，一次解決。
一坐下來，就有位學員（怡玟）端了開水給我，看她慢慢的把水杯放下，努力的說出「請用茶」三個字，你真的會很感動。
等了一會兒，就上菜了，工作人員陳小姐還熱心的為我解釋，「阿甘特調」和「榛果」有什麼不同之處，她講得很清楚，我聽得很模糊，真是拍寫，不過我知道，反正都很好喝就對啦！人客啊，你看看，這杯咖啡只要「史搭霸可史」三分之一的價錢；這個三明治，在外面的午茶餐廳，隨便也要一兩百元，在這裡，兩樣加起來，總共只要100元，很划算吧。
在此要說明一下，本篇文章所有的照片，除了下面這張是在用餐前照的之外（廢話，不然吃到肚子裡了要怎麼拍？）其他都是在用餐完畢之後，取得店家同意才拍攝的，只是為了文字說明的需要，更動了照片的順序。各位朋友若要去拍照，還是要尊重主人，先取得同意再拍攝，同時也要記得關閉閃光燈，避免影響到其他用餐和購物的客人。
回到正題，吃飽喝足，又帶了四個麵包，準備當明天的糧食，右邊26公分長的法國香蒜麵包(28元)；左前方的草莓麵包，放了四顆如假包換鮮紅欲滴的草莓(30元)；中後方那個料多又實在的XX沙拉麵包(30元)，左後方的是銷售前三名的燻雞披薩麵包(?)(25元)..唉呀，發票上只有價錢，沒有麵包名稱，人家記不住啦..Orz，總計是113元。味道如何？我還不知道，因為是明天的早午餐加下午茶^^
可能是看到我剛才在拍食物，陳小姐問我是不是姓「姜」？因為店長有交代，我想她應該是把我誤認為是小年了，連忙否認，她還是塞了一個義大利洋蔥麵包給我，阿娘喂，買113元的東西，還送一個40元的洋蔥麵包？這甘ㄟ合？我想我大概是沾了小年兄的光，呵呵，在此謝謝小年兄。店長看了可不要罵她們做賠本生意喔，希望這一篇能幫妳們招徠一些生意，彌補一下。
生意好像還不錯，電話不斷，陸續也一直都有客人上門，大家忙得不亦樂乎。
吳老師（下圖中）正帶著學員在包裝餅乾，學員的動作雖然慢了一點，但是他們都很努力，很專注的做好每一件工作。和吳老師聊了一下，得知現在有十位學員在此工作，想想要訓練這些學員做好所有的事，要付出比平常更多的愛心和耐心，他們真是辛苦啊，我們舉手之勞，不只是幫助十位學員自力更生，也是幫助了十個家庭呢。
乾淨整齊的廚房，有一位學員很努力的到處擦拭喔，才會這樣亮晶晶的。
櫃台上方有四個蜜蜂吊燈，造型很可愛；對面天花板上還有聖嚴法師的題字，「和平吉祥」，快過年了，也希望世界和平，大家都吉祥。
除了以上介紹過的自製食物，還有一些其他的成品，像是這個「有機芝麻醬」還有「原味黑糖」，因為我沒試過，不知道要如何介紹，下次如果有人買了，記得分享一下。
我也沒什麼禮物可以送給他們的，只好帶一本用我自己拍的照片製作的桌曆當伴手禮，在背面寫下我的祝福，希望他們的生意興隆，也希望他們在工作時看著美麗的風景，就更有工作的心情和動力（至少我是如此）。在此要強調的是，是因為天冷手僵，字才會這麼醜的（找藉口）。
這裡只有桌曆背面的照片，要看正面的圖片，請點這裡（看過的老朋友就不必再進去看了）。還有，最下面的署名，因為簽的是我未曾在網路上公開過的真名，所以我在這裡已經塗掉了，想八卦一下的人，就請跑一趟「阿甘烘焙廚房」消費吧，（哈哈，真是沒有吸引力的爛理由），為防萬一有人沒事真的跑去看，還是請看過知道的人幫我保守秘密，多謝多謝。
時間過得真快，我在裡面晃了一個半小時，也該告辭了，走出店門，天已經黑了，雨還是一樣大，回頭再拍一張，大家要認清招牌，不要走錯了喔，記得要報上是「張大魯」推薦的才有好康，報我的名字是沒有效的。
如果你覺得汐止離你太遠，沒關係，二月十六日，在台北市長安西路十五號，有一個全新裝潢好的門市要開幕，歡迎大家「阿母招阿爸，樓頂招樓下」，一起前去捧場，品嚐喜憨兒天使們自力更生的感動，甘溫喔～
「阿甘烘焙廚房」是由台北縣政府委託「社團法人中華生命勵關懷協會」辦理的身心障礙庇護商店，生命勵關懷協會的網址為： http://www.enpo.org.tw/www/lifego/
阿甘烘焙廚房的資料
地址：台北縣汐止市康寧街386號（接近中興路交叉口，從內湖往汐止方向，是在右手邊）
營業時間：早上十點到晚上十點
訂購專線：(02)2695-8089
傳真專線：(02)8695-1049
網址：http://www.ican.org.tw
店長「小提」的部落格：http://www.wretch.cc/blog/ICANCOFFEE
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